政府恢復露天茶座准照申請 商會表示業界反應積極

 【特訊】電台時事節目《澳門講場》探討露天茶座新規定。

 出席節目的餐飲業聯合商會副理事長彭鼎傑認為,政府恢復露天茶座准照申請對餐飲業及旅遊業是一大喜事,目前業界反應積極,有較多會員向商會查詢,認為若具備條件,大部份食肆會嘗試申請;又相信露天茶座若能吸引人流,帶來穩定生意,商鋪會願意聘請更多人手。他稱,業界普遍認為現時的露天茶座營運時間相對較短,希望參考兩岸四地經驗,把相關營運時間延至晚上十點,他引述市政署回應初期限制較嚴是考慮到餐廳員工收拾餐具或會產生噪音影響居民,業界理解試點階段需平衡業界訴求與居民感受,以實現長遠發展。

 彭鼎傑表示,根據相關規定,行人道設置露天茶座後建議保留至少二點四米的通行寬度,人橫街窄巷較難做到,市政署亦有提及露天茶座屬於特色休閒餐飲模式,不宜開設於人流密集及經常有人流管制的區域。

 彭鼎傑又認為,業界可以歐式食物和擺設搭配營造氛圍,展現澳門美食之都魅力。他又稱,商會數年前曾在議事亭前地設置露天茶座,原定三個月,因效果好持續兩年半,證明露天茶座對吸引人流有一定作用;而新口岸區街道較寬闊,亦具條件設置露天茶座。

 市諮委李仲言稱,露天茶座准照並非新制度,相信大部份居民和旅客不反對設立露天茶座。他認為澳門作為旅遊城市,合理地增加露天茶座等旅遊地標,有助開創更多休閒和美食體驗,在旅遊片區設置露天茶座亦能引流旅客,帶動社區消費。

 李仲言又稱,市政署的牌照審批時間一般約三十個工作天,但亦因地區而異,例如新申請區域要從環境衛生、社會接受程度等多角度評估,無爭議區域的審批則較快。他又引述署方稱會考慮引入更簡易的申請程序,並配合政府未來倘有的傾斜政策,加快審批時間。◇