【特訊】由銀河娛樂集團（下稱「銀娛」）透過「銀娛為您‧中小企系列」主辦的「銀河Chill啡」澳門咖啡文化節，昨於銀河國際會議中心ABC展廳隆重揭幕。活動將一連三日舉行至明（十八）日，旨在為中小企業構建免費展銷平台，並透過多元延伸活動，深化澳門「旅遊＋美食」的跨界融合。

　澳門特別行政區政府旅遊局、經濟及科技發展局、招商投資促進局以及澳門青年創業孵化中心為活動支持單位。作為澳門首個由綜合旅遊休閒企業主辦的大型咖啡文化盛會，「銀河Chill啡」成功匯聚六十間來自澳門、大灣區及海外的參展商，其中超過四十間為本地中小微企及澳門品牌。活動不僅為參展商提供全方位的後勤支援與宣傳推廣，更邀請多位世界級咖啡冠軍到場，並舉辦系列講座、比賽及工作坊，以提升活動協同效應，助力本地中小企拓展商機、促進業界人才交流，展現澳門「世界旅遊休閒中心」的多元魅力。

　開幕儀式於昨午舉行，主禮嘉賓包括：旅遊局副局長司徒琳麗、經科局產業發展廳廳長劉傑麟、招商局招商投資及經貿拓展事務廳代高級經理梁禮珊、銀娛董事程裕昇、人力資源及行政集團董事呂慧玲、採購及倉儲管理高級副總裁趙啟偉，以及青創中心負責人吳聰等。

　銀娛董事程裕昇於致辭時表示：「銀娛作為首家推行『以大帶小』合作模式的綜合旅遊休閒企業，多年來持續搭建多元平台，支持本地中小微企及青創企業成長。『銀河Chill啡』正是銀娛在不同層面助力中小企提質升級的生動例子。我們感謝各支持單位的參與，共同為本地企業創造商機，促進旅遊與美食融合發展，豐富澳門『世界旅遊休閒中心』的內涵。」儀式後，一眾嘉賓親到展區參觀，與參展商交流並品嚐特色咖啡產品。

　是次活動，銀娛全面豁免參展費用，並推出「咖啡品嚐獎勵計劃」鼓勵現場消費。同時，聯同媒體合作夥伴澳門直播協會及《啡聞》，透過線上直播、電商直播等數字化渠道，助力中小企拓展市場。活動亦搭建專業交流平台，邀請來自中國、巴西、印尼及馬來西亞的多位世界級咖啡師冠軍主持講座及互動環節，並舉辦手沖咖啡與拉花比賽，促進大灣區與本地咖啡從業者及愛好者切磋技藝。

　此外，活動設有多個特色工作坊，部份由本地參展中小企代表親自指導，以加深公眾對咖啡文化的認識。為實踐綠色可持續發展理念，銀娛聯動本地環保供應商，於場地設計中融入環保元素，包括選用可回收材料製作的桌椅、以回收木棧板搭建休息區，以及大部份採用環保物料製成的餐具。

　為提升活動品牌效應並支持青年創業，銀娛於活動前期與青創中心合辦標誌及名稱設計比賽。勝出企業「樂所飛設計有限公司」以其命名的「銀河Chill啡」及原創設計標誌獲頒獎金澳門幣二萬元，其作品已全面應用於活動宣傳物料及周邊紀念品中，強化品牌視覺形象。◇