港社會福利署舉辦「樂廚.落廚」畢業禮

 ◎ 九月十一日,大廚為學員進行煮食教學。是次為香港社會福利署舉辦的「樂廚.落廚」畢業禮,多間著名食肆的大廚無私奉獻,每星期教導自閉症人士和弱勢青年廚藝,彰顯愛心與共融。該活動的目標是讓學員在感官、情緒、溝通和共融等協作下,可製作簡單餐食,認識煮食時的安全。高功能自閉症人士和弱勢青年在訓練後,更可獲安排合適工作。(香港中通社)