【專訪】澳門老店品牌重塑破局專題講座昨日假澳門青年創業孵化中心舉行,邀請海心品牌知產總經理吳金鈺、易領設計傳訊有限公司經理兼董事盧士科作主題分享。
主辦單位澳門連鎖加盟商會主席黃仁民表示,特區政府在今年施政報告明確指出,要落實由「專精特色店」、「特色老店」和「百年傳承店」組成的品牌發展方案,推動中小企向專業化、精品化和特色化發展,協助老店升級轉型和拓展大灣區市場。「三五規劃」諮詢文本也提出要「推進專精特色店」、「澳門特老老店」與「百年傳承店」品牌系列工作。因此,該講座配合政府「1+4」經濟適度多元發展策略,為老字號搭建學習交流平台,助力把握品牌重塑。
盧士科指出,現時港澳地區面對內地消費者,市場規模擴大,但需要更細化分析、了解市場及消費者的特質、喜好及變化。例如過去品牌定位習慣以目標群體的年齡作為分層,但現時社交媒體改變消費者習慣、行為,品牌產品的年齡、性別邊界趨模糊,更多需以心理層面作分層。過去內地消費者消費傾向展示財力,現時傾向展示獨有內涵。他指出,由兩年前的內地電視劇《繁花》到今年的電影《給阿嬤的情書》,更多展示中華民族的獨特文化,國人越趨重視文化自信。品牌同樣需要結合品牌故事、獨特文化、挖掘題材,與消費者建立情感連結。◇