敬老總會長者廚藝賽推養生
【特訊】由敬老總會主辦、澳門基金會贊助的「二0二六愛煮食群英會之健康食堂」初賽,一連兩日舉行。賽事以健康飲食為主題,鼓勵長者發揮創意烹製養生菜式,共吸引四十組長者參賽,現場氣氛溫馨熱烈。
今次參賽長者們精心準備食材,匠心設計菜式與擺盤,透過蔬果點綴、精致造型提升菜品質感。參賽佳餚各具特色。
賽事邀請銀河娛樂集團品味坊總廚呂志忠、該會理事長林志鴻、北區社諮委王莞勛及副召集人陳茵茵擔任評審,從創意、擺盤、口感、營養多維度專業評審,結合現場觀眾投票,最終選出二十組選手晉級決賽,並頒發兩組「最佳健康創意獎」。
是次活動為該會舉辦的第四屆健康煮食比賽,不僅引導長者學習健康飲食知識、培養健康生活習慣,更搭建了優質的社區社交平台。◇