【專訪】澳門攴飲業聯合商會支持市政署將續發「露天茶座」牌照的舉措，並冀加快審批程序、延長夜間營業時間，亦期業界遵守噪音及環境衛生等規定，共同為助力世界美食之都、世界休旅中心內涵的豐富貢獻綿力。

　澳門餐飲業聯合商會昨（十三）日中午假萬豪軒萬紫廳舉行「露天茶座記者招待會」，澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武、副會長楊景開、理事長李汝榮及副理事長馮健富、何家慶、李瑞娜等出席。

　是次記者會釋出；一、「露天茶座」牌照早在葡治時期已有發出，是官方部門允許食肆申請其店舖門口相應空間用作營業的輔助空間，即民間俗稱的「門口牌」，但相關食肆必須遵守門口牌營業時間、佔用門口公共空間面積、營業結束後清潔相關環境等規定；二、「露天茶座」牌照申請於二００九年起停止受理，全澳現有「露天茶座」牌照獲發者約二十家（個），其中包括如議事亭前地近郵局大堂的「售賣亭」；三、打造世界旅遊休閒中心的澳門，尤其是獲聯合國頒授」世界美食之都」的澳門，應該充份利用相宜空間為旅客提供多一種彰顯澳門文化特色的攴飲環境及氛圍享受，例如早前原海島市政廳西側大樹下排隊購買及享用」大利豬扒包」的特色魅力氛圍。

　澳門攴飲業商會支持政府將續發」門口牌」的相關舉措，並提出相關訴求與希冀；一是希望明示申請相關牌照的相關條件；二是希望相關營業時間能迎合旅客類似」宵夜」要求予以適當延長；三是籲請獲發相關牌照的業界同仁，必須在嚴格遵守時間、空間及環境保護等相關規定前提下，努力為旅客提供質優味美及氛圍難忘的享受，共同為世界美食之都、世界休旅中心內涵的充實與豐富，貢獻攴飲業界的綿薄之力。

　據了解，」門口牌」相當於臨時性或短期性的附屬牌照，當局可以因應公共道路或交通設施建設需求予以收回。◇