二零二五年七月四日美國國慶獨立日的當天，一年一度的內森熱狗大賽在紐約市布魯克林康尼島隆重登場。比賽結果，男子組冠軍是切斯納（Joey Chestnut）；女子組冠軍則是日本人須藤美貴（Miki Sudo）獲勝。

一年一度的「內森吃熱狗大賽」經過激烈角逐，常勝老將須藤美貴奪得女子組冠軍，並寫下十一次衛冕紀錄；男子組則由去年因合約糾紛遭禁賽、今年光榮回歸的切斯納重奪熱狗黃芥末冠軍腰帶。

「內森吃熱狗大賽」（Nathan’s Hot Dog Eating Contest）是自一九七二年以來的紐約獨立日傳統項目之一，每年都在康尼島的內森餐廳（Nathan’s Famous）外舉行，期間成千上萬的粉絲都會湧入現場觀看這一盛事。比賽要求男女選手在十分鐘之內，吃掉盡可能多的熱狗，他們還可以將熱狗浸泡在杯水中使其變軟後才進食。

在本屆比賽中，女子組衛冕冠軍、日裔美國人須藤美貴（Miki Sudo），憑藉在十分鐘內吃掉三十三個熱狗的佳績擊敗十二名對手，是她第十一次封后，但是已經遠遜於去年她所創下的五十一根熱狗的破紀錄的表現。亞軍與季軍則分別由米歇爾‧萊斯科（Michelle Lesco）和多梅尼卡‧迪（Domenica Dee）以二十二點七五根和二十一點五根熱狗的成績拿下。

須藤美貴賽後表示，雖然當日的溫度、食物和觀眾的歡呼讓她更有動力，但還是很遺憾未能打破自己先前創下的紀錄，感覺讓粉絲失望了。

而男子組則由綽號「大白鯊」的切斯納（Joey Chestnut）再次奪冠。現年四十一歲、來自印第安納州的切斯納今年在十分鐘內吃掉了七十點五根熱狗，不過也是未能打破他於二零二一年創下的吃掉七十六根的驚人紀錄，但還是成功地擊敗了來自美國、澳洲、英國、捷克等國的十四名對手。而且這已是他在該項賽事中的第二十次亮相和第十七次勝利，只是此前他因合約糾紛而錯過了去年的二零二四年的比賽而矣。

內森熱狗比賽的歷史可以追溯到一百零七年前在紐約康尼島衝浪大道（Surf Ave）成立的內森·漢德韋克（Nathan Handwerker）標誌性餐廳。餐廳創始人之間關於誰是美國最愛國者催生了這個後來聞名世界的吃熱狗比賽。

但是美國人一般認為正式的內森熱狗大賽乃是創始於一九七二年的美國國慶日。自此之後，每年的賽事都吸引了全球數千名參賽者和觀眾到來觀看。而比賽中兩名男女冠軍者，各自將獲得一條芥末腰帶和一萬元美元獎金。

今年紐約熱狗大賽經已完結，不過事後卻首次在網上出現反對聲音。有著名的醫學雜誌聯與著名的內科腸胃醫生發出呼籲：「這種大食熱狗比賽，今後應該結束！因為狂食熱狗，會嚴重地傷害腸胃，試想一下正常人類的腸胃，又怎麼可能在短短的十分鐘之內，吃掉幾十根熱狗？即使可以吃下肚裏，也是對自己腸胃的一大傷害！更是對青少年的一種錯誤的傳遞：狂食者也是英雄！」

不過這個善良的忠告，能否被主辦當局接納，實在存疑，因為生活在美國的廣東台山老華僑有句名言：「鬼佬是契弟，不會聽人勸的！」是否如此，留待明年的美國國慶節當天，大家就會知曉！◇