【專訪】「第六屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽下周四（二十七日）舉行，有逾一千人參加。

　發佈會昨日下午三時於工聯大廈二樓禮堂舉行。負責人介紹，競賽將於本月廿七日在澳門上葡京綜合度假村舉行，涵蓋「博彩娛樂職業技能大賽」、「酒店綜合服務職業技能大賽」和「世界美食之都職業技能大賽」三大項目，涉及計數、執碼、牌例和服務等，其中世界美食之都職技大賽包含中餐廚藝和西餐服務，需要創作出中式粵菜佳餚和完成餐飲服務流程。全面展現澳門旅遊、娛樂和美食獨特魅力。競賽獲得銀河娛樂集團、美高梅、新濠博亞娛樂有限公司、金沙中國有限公司、永利澳門有限公司、澳娛綜合度假股份有限公司大力支持，派員參賽。

　合辦競賽的勞工事務局和工聯希望透過競賽激發企業僱員創新，提升技能水平，體現職業價值。◇