【專訪】寶豐策劃有限公司主辦的「狂歡栗子節」一連兩日在氹仔百老匯美食街舉行。主辦方昨日舉辦開幕式，現場有土風舞演出、澳門土生葡人樂隊、土生美食工作坊及本地餐飲攤位。

　「狂歡栗子節」項目負責人孫嘉鳴表示，「栗子節」是澳門土生葡人社群的特色節日，亦是澳門七十個非物質文化遺產之一，在每年的十一月十一日舉行，原是為紀念天主教主教聖瑪爾定（S.Martinho）的「割袍贈丐」善行，並慶祝新葡萄酒出產和栗子豐收的節日活動，時至今日以推崇助人為樂精神為目的。

　今日「狂歡栗子節」包含多個澳門葡式、土生非遺項目，包括土風舞演出、土生葡人美食、牛油糕、親子瓷磚畫及土生葡菜木糠布甸工作坊等，讓市民及遊客體驗和了解各種非遺項目，並透過精彩舞台表演節目展現澳門中西文化合作交流特色。◇