【專訪】行政法務司司長張永春重申，內地豬隻供澳到零售攤販之間並不存在中間環節。

　議員鄭安庭就豬肉問題提出口頭質詢，由於豬肉仍是社會熱點，不少議員批評中間環節收費不合理問題等。

　張永春重申，內地豬肉供澳到零售攤販之間並不存在中間環節。他稱，屠場劏豬每隻只收九十二元，更由市政署的冷藏車運去街市，屠場長期蝕本，土特產公司亦只是負責登記和分配。他又稱，每隻生豬的出肉率亦不可能只有四至五成，數據在網上亦可查到，而出肉率並未計算豬手和內臟等，相關部位賣出亦有利可圖。

　張永春表示，「筆數好簡單，可以攤出來給大家睇」，又稱香港豬肉來貨價比澳門更高，但零售價比澳門低，而在本澳，超市的豬肉零售價又比街市低，超市自行負責運輸和水電成本亦沒有蝕本，他稱「大家都睇到個問題係邊度。」

　他重申，由於法律沒有賦予當局指導價格的權力，希望加快街市管理法律立法工作，從制度上完善街市管理，以及未來在大灣區開拓更多貨源，豐富選擇，令鮮活食品價格有所調整。

　張永春又稱，在大部份攤販的配合下，目前所有街市攤檔的各種豬肉零售價均已下調至低於每司馬斤一百元，相對於四月份的價格，整體降幅約為百分之二十至百分之三十。但是，目前部份肉檔的零售價依然偏高，我們將會密切關注並採取可行的措施，其中包括檢討和完善生豬的批發、屠宰等環節。◇