【特訊】「H.O.M.E.」素食晚宴活動於十一月二十二日在澳門旅遊學院教學餐廳舉行並獲得成功。此活動由澳門旅遊學院旅遊會展及節目管理大二年級學生在導師指導下主辦。此次活動由澳門旅遊學院、澳門中華學生聯合總會所支持； 圓沙律、恩藝設計工作室、「愛美媽媽」、《Decanter》、振興藥房贊助。 晚宴當晚更有幸邀請澳門旅遊學院環境保護羅嘉賢 、支持單位代表澳門中華學生聯合總會副理事長譚梓澤、Macau Green Monday，以及是次活動受惠機構澳門愛動物協會共享晚宴。

　是次素食晚宴旨在推廣「健康、有機、道德、環境」的概念，倡導素食及保護環境。此次晚宴中，主辦方提供以有機、健康、美味的素食菜餚，輔以豐富的表演節目及趣味環節，帶給賓客一場享受的感官的素食盛宴。整個活動流程及場地佈置細節，盡力貫徹了該活動的主題「H.O.M.E.」

　在這次素食晚宴活動舉辦的前期，還舉辦兩個次活動分別是：以買素食為主的早餐和任務活動，實現「H.O.M.E.」素食的健康及環保的理念。

　此次活動結束後，主辦方將會把扣除成本之後的所得收益捐贈至受惠機構——澳門愛護動物協會（Anima Macao），以期望幫助更多有需要的動物，並達到此次「H.O.M.E.」素食晚宴活動的目的，踐行其理念。◇