三十多年前旅遊泰國，曾參觀鱷魚潭，記得有一場表演，是飼養員把頭伸進鱷魚張開的大口內，在尖利閃光的鱷牙下神態自若。倘鱷魚突然合嘴，他必定身首異處，血花四濺，看得觀眾膽顫心寒。當然人與鱷都是訓練有素，絕少出意外。 但我們今次造訪鱷魚養殖場，雖未經訓練，卻竟敢親吻鱷魚唇，的確膽大包天。

　位於巴新萊城的鱷魚養殖場，是南半球其中最大的一個，範圍之廣，兩個小時也走不完。午後陽光猛烈，沿路沒有樹木遮蔽，曝曬人焦，但為了獵奇，即使汗流浹背，大家仍然興致勃勃。

　場內的鱷魚按不同年齡，不同尺寸大小，分開圍欄圈養，但見高高的鐵絲網內，鱷魚橫七豎八地躺在石屎地上，懶洋洋地曬太陽。黑褐色，凹凸不平的堅甲硬皮，散發中人欲嘔的濃烈腥臭。

　這些鱷魚全是從小向土著收購，或經孵蛋哺育，定時餵飼，鱷性漸馴，隔網觀賞，絕無危險。野生巨鱷則不同，生性兇殘暴戾，擅長偷襲伏擊。由於牠們是冷血動物，可以自行調節體溫，甚至幾個月不吃不喝，靜卧蟄伏。故倘在河湖沼澤中瞥見漂浮不動的物體，切不可掉以輕心，可能危機四伏。

　巴布亞現有野生鱷魚十萬條，容許土著合法限量捕殺。養殖場養鱷，除保護生態，避免鱷魚滅絕，還志在取皮。每年出口鱷魚皮一萬張，暢銷歐美，極具經濟價值。劏鱷取皮屬專業秘密，自然不展示人前。至於孵化區，則可隨意參觀。但見溫室內一排排鱷蛋，雪白碩大。據悉，通常雌雄交配後十四天下蛋，經八十二天恆溫哺育，便可孵出幼鱷。

　最後，飼養員取出兩條初生鱷魚，供大家鑑賞。幼鱷短約半米，尾巴很長，肚白背灰，魚皮並無凹凸，甚為柔軟滑溜。眾團友分批捧在手中把玩，除肆意挑逗，還把臉頰緊貼魚嘴，作狀親吻，以供造型拍照，沒有絲毫畏懼，驚喜之情盡溢。而幼鱷則搖頭擺尾，眼仔碌碌，左顧右盼，生猛機靈。

　估不到兇殘巨鱷，其初生之犢，竟如此逗人喜愛。或許鱷性本善，只因物競天擇，環境惡劣，才使性情改變。人類處身複雜多變的現實社會，更要練就各種不同的性格和手段，方可適者生存。◇