由一班靚仔靚女倪嘉雯（Carmen）、廖慧儀（Jessica）、黃嘉雯（Carmaney）、伍倩彤（Gillian）、蔡景行（行仔）等主持的飲食節目《美食新聞報道》，周一、二晚上8點及周四、五晚8點零5分TVBPlus（82台）播映。

　今晚（14）「食過翻尋味」張與辰再度與好拍檔蔡景行（行仔）同行，節目中與辰提到半年前一單轟動全網的「肉餅飯」事件，有網民在各網絡持續發帖，推舉元朗一間餐廳的肉餅為「全亞洲最優秀嘅肉餅飯」，並以「味蕾炸彈」作形容。事件持續發酵，在「玩膠」及「病毒式傳播」效應下，該餐廳成為超級人龍店。今趟二人介紹的肉餅店，不用山長水遠到元朗，而是近在咫尺的旺角。臨行前與辰向仔拋出爛gag，他鬼馬說︰「旺角呢間你食咗會後悔，因為（好味到）返唔到轉頭。」

　與辰自言對肉餅有三大要求，包括︰不能有豬騷味、煎得熟透、夠香，缺一不可。今次推介的餐廳正好符合要求，出品的肉餅主打即叫即煎，採用豬前腿肉加腩肉搞碎，配以煎焗方式炮製，令油份比例恰到好處。說時遲那時快招牌的蓮藕梅香鹹魚肉餅飯上場，近吋厚的肉餅配上太陽蛋，單看賣相已值100分，與辰說︰「成幢樓咁高，我嘅食法係先將肉餅擺一邊，因為太大塊同好嘢要壓軸。跟住將蛋汁同啲白飯撈埋一齊食一啖，就可以食到蛋香味。至於咁厚嘅肉餅，要煎到熟透係件好難嘅事。」行仔參透此店肉餅鹹香的秘密，是出自肉餅混入了梅香鹹魚肉，再加少許酒辟除肉騷。◇