《歡迎來龍餐館》裏有一個角色，值得一寫。

  龍餐館成為駐紮當地的多國聯軍食堂，名為托尼‧王的美國軍人，操一口流利的普通話，徐福以為他是從中國移民美國的同胞。「我是在加州出生，」托尼解釋，「我的父母是馬來西亞華人。」

  後來徐福與拍檔浚生等人被美軍逮捕，罪名是他們協助恐怖分子！徐福「丈八金剛──摸不着頭腦」，他們只是廚子，不捲入政治。

  美軍告之，他的拍檔老扎是近日發動汽車炸彈襲擊美軍哨卡的人。老扎？自從他的妻女死於導彈之下，失蹤多時了，原來他……更令徐福震驚的是，喪命於車彈的美軍，包括托尼！

  托尼生前曾在餐館內哭泣：「我想回家！」因為美軍每天面對看起來是平民、甚至孩子時，卻不曉得他們背包裏藏着的是甚麼？

  五角大樓與白宮的話事人，以某國有大殺傷力武器或反恐為名，揮軍入侵別國，美國大兵根本不知道為何而戰？

  托尼面對敵人無處不在、隨時被人彈或車彈炸死的巨大心理威脅，於是渴望回家！  

    軍人天職本是保家衛國，像托尼的不少美軍卻因政客發動不義之戰而當炮灰！這是此片講飲講食之外的另一個真實反映！（看《歡迎來龍餐館》‧下）◇