【香港中通社八月二十四日電】河北省張家口市康保縣被揭發有收購商違規使用致癌物甲醛溶液為部份大白菜保鮮。香港食物安全中心二十四日表示，高度重視相關報道，已即時聯絡內地海關總署了解詳情；並加強對相關食物檢測，確保食物安全，暫時未有涉及甲醛檢測不合格的樣本。

　食安中心指出，一直通過恒常食物監測計劃，按風險為本的原則，抽驗進口、批發及零售層面的蔬菜。由二０二三年一月至今年七月，中心共抽驗超過五點一萬個蔬菜及其製品樣本，進行化學及微生物測試，包括甲醛測試，整體合格率達百分之九十九點八，當中沒有發現甲醛檢測不合格的樣本。

　中心表示，現時所有內地供港蔬菜，必須來自受內地海關監管的供港企業。蔬菜運抵文錦渡或港珠澳大橋香港口岸時，食安中心會檢查出貨清單及批次抵港報告等文件。◇