「每年7月到8月是桃農最忙碌的時候，我們果園裡一天要摘兩三千斤桃子，大家天剛亮就起來採摘、取袋、分揀、包裝，然後通過物流銷往長三角乃至北京、青海、海南等地。」在浙江省嘉興市南湖區鳳橋鎮三星村的果園內，農戶應華興告訴中新社記者，家中30餘畝果園每年可帶來數十萬元（人民幣，下同）收入。

　鳳橋是中國桃的原產地之一，已有一百多年種桃歷史。明代《群芳譜》中記載的嘉湖珍品「碧絳桃」，便是鳳橋水蜜桃的前身。2005年，鳳橋水蜜桃成為中國國家地理標誌保護產品。

　連日來，在三星村水蜜桃品控中心，水蜜桃「品控流水線」運轉不停。2022年，當地建成智能分揀系統，實現了稱重分級、無損糖度檢測、自動分揀等功能。

　該系統過線果品合格率及精品率均達到100%，「數字化篩選」模式成功推動水蜜桃從「論斤賣」向「按個賣」轉變。

　「智能分揀真正實現了優質優價。」應華興說，他們的小果子平價走量，而重量大、甜度高的「果王」一顆就能賣到68元。

　近年來，鳳橋鎮還創新應用物聯網、大數據技術，實現10畝未來農場「一屏管桃園」的精準管理。

　「桃子全身都是寶——桃木能做工藝品，桃核能做掛件。」三星村黨委書記徐利軍近日接受採訪時說，村裡開發出卡通玩偶、手提袋、鑰匙扣、冰箱貼等一系列桃元素文創產品，延伸產業鏈的同時也把桃文化傳播得更遠。

　作為遠近聞名的「水蜜桃之鄉」，鳳橋鎮水蜜桃種植面積超7000畝，年產量超萬噸，全產業鏈綜合產值突破1.5億元。

　眼下，三星村正加快打造水樂園。賞桃花、打水仗、摘桃子、買文創……隨著遊客在村裡的快樂時光越來越多，這份延續百年的甜蜜也煥發出新的生機。◇（中新社）