(橙色一個天)吃個甜甜圈 羅雲祥
在日本東京,有專賣冬甩的專門店,並以連鎖形式經營。在日本淺草的Mister Donut不時要排隊購買,通常一買至少兩個,另外再加杯冰咖啡,然後走到附近的公園坐下,慢慢品嘗,便是一頓令人身心滿足的下午茶。
我相信日本和英國也充滿大量「甘黨」,只是日本人太著意「專門」,所以才衍生出各式各樣的專門店,例如蛋糕專門店、泡芙專門店、鯛魚燒專門店以及夾餅專門店等,總之要將各種形狀的澱粉質分門別類,令人有「專」的感覺。在英國,「甘黨」才沒有日本人那麼多要求,只要能滿足他們的零嘴欲望,在哪裏買也沒所謂。日本的mister Donut為了保持新鮮感,定期推出限定口味,如農曆新年前,與GODIVA聯乘,推出多款朱古力限定味道,吸引一眾GODIVA迷及朱古力控。由於日圓匯率偏低,冬甩普遍售價通常不超過二百日圓,即是不到澳門幣十元一個,即使一次試多幾款亦不肉赤,只怕胃部空間有限,一次過不能承受大量甜圈。
對澳門人來說,這裏的冬甩可能過甜,除了內裏的果占或奶油外,而且外層還沾滿了糖粉和掃上一層糖漿及灑上朱古力碎或糖粒。我估計,東京現在還有點冷,又會下春雨,工作壓力大,生活有點苦,而甜點令人心情好轉,味道亦頓時變得恰到好處。
註:「甘黨」為嗜甜的人(下)◇








