雖然說大連是最不像東北的東北地區，但冷起來也是有點力度的。

我們出發前的一兩天，大連連續下了兩天的小雪。從飛機窗口看出去，郊區的山上和機場跑道旁邊鋪滿一層白白的薄雪。準備出機艙時，當地人已經把厚大衣套上，南方去的土豆卻因為機艙內溫度一直保持在攝氏二十度左右，而繼續「放鬆」以待。直至走在落機廊橋上，激烈的寒氣襲來才體會何之謂真正的寒冷 。

後來到海邊看海鷗時，攝氏零下四度看似不太冷，但加上能把人吹得站不穩的大風，令到因為拍照而露出來的手指頓感冷得刺痛。即時懷疑自己穿的過膝羽絨大褸是否夠厚？

至於飲食，由於大連位處遼東半島的渤海灣畔，所以除了鐵鍋炖和燒烤等常見的東北飲食之外，還有大量各色各樣的海鮮，例如海參、海膽和鮑魚。而海腸更是當地名物，只可惜筆者不懂得欣賞。

另外，因為歷史的原因，大連各式外國飲食也非常流行，並頗具規模，這是讓筆者深感意外的。

作為第一次踏足東北，又是第一次中途停站的飛行，其中學習和體驗的東西真不少。但只要不慌不忙，預留多一點時間來應變，就可以逐一解決。◇