馬年將至,澳門新濠影滙W酒店餐廳嬅及津津將推出限定賀年特色菜單賀新年。
嬅呈獻鄭國雄打造的新春佳餚2月9日至3月3日期間推出
中餐行政總廚鄭國雄將於餐廳嬅呈獻全新賀年菜單,賀年菜單包括單點菜式及套餐。
四人賀年套餐(2,688澳門元)精選十五年花雕白玉星斑球及鮑魚燒鵝燜香苗等菜式,是家庭節慶小聚的不二之選。
六人賀年套餐(4,688澳門元)包括當紅糯米脆皮雞及蒜香百合焗龍蝦等,讓團圓餐宴增添滿足與溫馨。
十人賀年套餐(8,888澳門元)包括蛋白花雕南澳龍蝦、金華玉樹東星斑、珍味盆菜,以至甜品萬壽果棗皇燉官燕盞拼香煎年糕等。選擇十人套餐可享私人包廂專屬禮遇。
嬅將於為佳節增添更多2月9日至2月19日期間推出珍味盆菜,可供四至六位享用,988澳門元。所有套餐於2月16日至3月3日在午市及晚市期間供應。
嬅同時推出「奔騰而至」單點臻選,菜單包括如賀年鮑魚撈起、紅燒狀元蹄及麒麟玉樹雞等。「奔騰而至」單點臻選2月9日至3月3日期間供應。
嬅供應「盆滿鉢滿」椰汁欖仁年糕融合了欖仁的奶油般馥郁香氣與細膩鬆脆口感每盒售188澳門元。
與親朋好友齊聚津津暢享滋味滿載的新春盛宴:
新春自助午餐:2月17日至(年初一)22日(年初六)
新春自助晚餐:2月16日至(年廿九)22日(年初六)
全日餐廳津津將推出薈萃本地、亞洲傳統及環球風味的新春盛宴,呈獻時令頂級海鮮及節慶招牌美饌。可選擇新春自助午餐(每位398澳門元)或新春自助晚餐(每位688澳門元)。
節慶菜單以寓意吉祥的新春撈起三文魚為亮點,融合三文魚、金黃薄脆和蔬菜絲,可親手「撈起」為新年掀起好運。菜單包括新加坡黑胡椒蟹、發財蠔豉大利及新春鴻運當頭烤乳豬。為增添歐陸風味體驗,餐廳特別設有廚師即席主理的現切伊比利亞5J火腿,甜品專區品嚐主題甜點,為這頓豐盛團圓聚餐畫上圓滿句號。
嬅每日營業時間為中午12時至下午3時,及晚上6時至10時30分。
津津每日營業時間為中午12時至下午3時,及晚上6時至10時。
如需預訂或查詢餐飲詳情,請電郵咨詢b&f.reservations.macau@whotels.com或致電+85388651366。◇
◎ 嬅_「奔騰而至」六人賀年套餐
◎ 嬅_當紅糯米脆皮雞
◎ 嬅_十五年花雕白玉星斑球
◎ 嬅_蛋白花雕南澳龍蝦
◎ 嬅_珍味盆菜






















