你看，減肥原來不必咬牙切齒，不必與食物為仇。你只要學會「忘記」就好了。忘記吃飯，並不是刻意地不吃，而是專注到讓吃飯這件事，從你的意識裏悄悄溜走，像一滴水蒸發在午後的陽光裏。

我認識一位寫小說的朋友，他總是胖不起來。他說，當他鑽進故事裏，時間便不再是時間，而是角色的呼吸，是情節的脈搏。他會從清晨坐到黃昏，手指在鍵盤上飛舞，窗外光線推移，由清冷轉為金黃，他的肚子卻安安靜靜的，一聲不響。等到某個段落終於打完，他從那個虛構的世界裏探出頭來，才恍然發現：「啊，天都黑了。」那頓被遺忘的午餐，就這樣永遠地錯過了。但他不覺餓，只覺得靈魂被餵得飽飽的，滿是文字的香氣。

 這才明白，最好的減肥，原來是一種心流的狀態。你將自己全心全意投進一樣事物裏，像把一顆石子投進深潭，只為聽那「咚」的一聲清響，看那漣漪一圈圈漾開。那件事是甚麼都可以：或許是埋首一幅畫，調色盤上的顏料比任何佳肴都更繽紛；或許是蹲在花圃前，與一株玫瑰的綻放較勁；或許只是單純地清理一個多年未動的抽屜，在塵封的舊物裏打撈光陰。你的心神被佔據了，被那純粹的、單一的趣味所充盈。

你的身體，便在那種專注裏，回到了最自然的節律。它不再被時鐘綁架，不再被「該吃飯了」的社會習慣所驅使。餓，成了一種遙遠的、輕微的提示，像遠方的風鈴，你聽見了，卻可以選擇不立即回應。你與你的身體重新對話，你聽它的，而不是聽時鐘的。於是，多餘的、煩躁的、因無聊而生的食慾，便像潮水般退去了。 那些在焦慮中反覆計算的卡路里，在罪惡感裏吞下的每一口食物，原來都比不上一場渾然忘我的沉浸。當你忘記吃飯，你不是在「對抗」食物，你只是抵達了一個比食慾更廣闊的境地。那裏有創造的快樂，有發現的驚喜，有心神凝聚時那飽滿而平靜的狂喜。

所以，別再把減肥當作一場戰爭了。去找一件能讓你眼睛發亮的事，一頭栽進去，專心到日月星辰都為你讓路。當你終於從那美妙的沉浸中抬起頭，你可能會瘦了一些，但更重要的，你會發現自己「飽」了一些──用另一種更恆久、更甜美的東西，餵養了靈魂。那時，你與你的身體，便都有了光。◇