【特訊】為促進本地人才職業發展,勞工事務局(下稱「勞工局」)和美高梅金殿超濠股份有限公司(下稱「美高梅」)合作推出「美高梅獅展非凡餐飲及廚藝人才發展計劃」(下稱「計劃」),以「先入職、後培訓」方式,為本澳居民提供專業培訓及工作實踐,計劃由今(十八)日起接受申請。
該計劃提供五十個職位,分別為三十個「餐飲培訓生」及二十個「廚藝培訓生」。獲錄取者將由美高梅安排專業培訓及工作實踐,內容包括酒店餐飲部或廚房部整體運作、CIEH第二級食品安全證書課程,以及協助考取澳門職業技能認可基準(MORS)、WSET葡萄酒及AHLEI美國酒店協會等專業認證。
申請人在完成章程規定的培訓及通過考核後,表現良好者將獲晉升機會,「餐飲培訓生」將獲晉升至「餐飲督導」,「廚藝培訓生」將獲晉升至「助理廚師」,薪酬亦會作調整。藉此協助本澳居民實現職業生涯的快速發展和向上流動。
澳門居民如欲了解計劃章程,可登入勞工局網站內相關專頁:https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/mgm2025_talentdevelopment_programme2.html,有意參加者可於今(十八)日至本月二十七日期間網上遞交申請。申請期結束後,美高梅將陸續通知符合條件的申請人參加講座,詳細說明計劃的各項培訓內容及職涯發展路徑,並於十二月九日的講座後隨即安排面試。
查詢可於辦公時間內致電勞工局就業廳關先生(電話:八三九九 九八五六)或美高梅招聘熱線(電話:八八0二 一二二二)。◇