【專訪】由澳門餐飲業聯合商會主辦的「第二十五屆澳門美食節」正式開鑼，行政長官岑浩輝主禮開幕儀式並參觀會場。

　活動一連十七天假西灣湖廣場舉行，昨日傍晚六時舉行開幕儀式，行政長官岑浩輝、中聯辦主任鄭新聰、經濟財政司司長戴建業、旅遊局局長文綺華、市政署管委會主席周偉迎、中華總商會理事長馬志毅、新聞工作者協會監事長鄭秀明等主禮。

　文綺華致詞稱，澳門正踏入盛事季節的高峰期，多元「旅遊+盛事」全城鋪開。除了美食節正式開鑼，現正舉行的「澳門格蘭披治大賽車」與澳門賽區承辦十五運會的其中五項賽事，再加上即將在十二月登場的「澳門國際光影節」等精彩活動，共同展現「旅遊+美食+體育+盛事」的跨界聯動效應，推動旅遊經濟發展。

　活動籌委員會主席陳澤武希望各大盛事達致疊加效應，吸引更多國際客源，延長旅客留澳時間，開拓更多發展商機。他指出，了解到當中不同類型和規模的企業復甦步伐不一致，相信隨政府推進「放管服」改革，實施一系列的盤活社區經濟和加大力度支持企業發展的有效促進措施，再結合業界自強不息、提質增效，澳門餐飲業市場將加快全面復甦。

　另外，被問及日前現場有大型廣告鋼架倒塌事故。他回應時形容有關事故是低級錯誤，涉及有判頭操作時不合規，拆了幾條承力的「威也」，導致鋼架被風吹倒，現時已更改相關設計。◇