【特訊】澳門旅遊大學將於九月十七日至二十二日舉辦「馬六甲葡萄牙後裔及澳門土生葡人美食推廣」活動，屆時將特邀主廚Melba Nunis親自主理。歡迎大家前來品嘗一道道令人垂涎的佳餚，沉浸於獨具魅力的風味之旅中。

　澳旅大教學餐廳持續為學生和廣大社區搭建體驗世界美食的平台，並積極展現澳門作為聯合國教科文組織評定的「創意城市．美食之都」的獨特魅力。九月十七日至二十日及二十二日，澳旅大教學餐廳將特別推出以馬六甲葡萄牙後裔與澳門土生葡人美食為主題的半自助午餐和自助晚餐。顧客可以在主廚Melba Nunis與澳旅大教學餐廳廚師團隊的引領下，踏上風味探索之旅，深入領略這兩種歷史悠久、融合多種文化的獨特菜系。

　自助餐預訂及查詢

　如需預訂，請通過以下鏈接填寫表格：https://www.utm.edu.mo/s/ERreservation；查詢請電郵至fbreservation@utm.edu.mo或致電（八五三）八五九八三０七七／一四一六。

　名廚大師技藝展示活動報名及查詢

　如需報名「馬六甲葡萄牙後裔美食名廚大師技藝展示」活動，請通過以下鏈接填寫表格：https://www.utm.edu.mo/s/ChefDemo；如需查詢活動相關事宜，請電郵至iepd.sa@utm.edu.mo或致電（八五三）八五九八一０二二。◇