由區永權、何沛珈、王嘉慧、吳幸美擔任主持、一共15集的無綫全新綜藝資訊節目《法國Manhaé;女士天然保健品呈獻:健康新聞報道》,逢周一至五晚10點半翡翠台播映。
周二晚一集兩大焦點健康新聞,分別是「食木耳可以食死人」及「用水洗鼻隨時惹菌上腦」,兩者後果均相當嚴重!原來木耳及濕河粉等食物,若處理不當會產生一種名為「米酵菌酸」的毒素,前提是相關食物是否沾有唐菖蒲伯克氏菌。為了拆解以上謎思,幸美先後找來香港高等教育科技學院食品及健康科學學系主任陳舜宏博士、及前往香港標準及檢定中心找來專家進行「健康測試」!陳博士主力解釋唐菖蒲伯克氏菌的特性及米酵菌酸的形成,陳博士指由於米酵菌酸易在溫暖及高濕度的環境產生,建議大家浸泡木耳前要先清洗乾淨、並於雪櫃進行浸泡;至於濕河粉亦最好在雪櫃存放。
另因有報道指美國有一名婦人於露營時用了自來水洗鼻,結果遭「食腦變形蟲」入侵導致最終感染腦炎死亡,相當駭人!為了求證香港的自來水是否可安心使用,幸美在「健康測試室」找來香港浸會大學生物系高級講師余英傑博士,就自來水及山溪水等不同樣本進行測試。余博士指香港的自來水一般可安心使用及飲用(煮滾後),但建議最好用生理鹽水清洗鼻腔;余博士又指在收集回來的山溪水樣本中,經過顯微鏡能看到大量內線蟲,內線蟲容易透過眼睛及鼻腔的黏膜進入人體,影響健康。
至於昨晚播出一集,繼續有各式各樣與大家息息相關的健康新聞,包括「睡覺姿勢」分析、罕見病「水過敏」如何嚴重影響日常生活、浸溫泉隨時可感染性病、過敏症原來可以千奇百怪,其中一種名為「振動過敏」的病,患者可能連坐巴士都會出現休克情況!而本集健康新聞頭條,則就近日藝人張晉於與家人外遊期間突發性心臟病發事件、就突發性心臟病進行延伸分析,其中一個外國案例,有生活習慣甚為健康的女教師,於朋友聚會期間突發性心臟病發、最終家人十日後忍痛拔喉,而整件事的原兇竟然是能量飲品!◇