【香港中通社八月十四日電】（香港中通社記者徐嘉儀）香港第三十五屆美食博覽十四日起一連五天在會展中心舉行，首日因天氣惡劣延遲開放，市民熱情未減，現場人流暢旺。

　當天早上，香港受熱帶氣旋「楊柳」影響，多區下起大暴雨，天文台發出最高級別的黑色暴雨警告信號。原訂上午十時開幕的美食博覽，在黑雨信號除下後兩小時，即下午一時許開放予公眾入場。

　記者在港鐵會展站所見，會展附近持續降雨，並沒有阻擋市民逛展的熱情，不少人腳踏雨鞋拖鞋，手持雨傘，拉著購物車前往美食博覽現場「掃貨」。

　試吃是香港美食博覽多年來的一大特色。展館內處處飄香，幾乎每人手裡都有一個試吃紙杯、木叉。設有試吃的商家明顯人氣更旺，攤位前排起隊伍，其中售賣台式肉乾、麻糬、姆指生煎包、泰國肉串的攤位最受歡迎。清涼的雨後最適合嗦上一碗熱呼呼的湯麵，有賣港式竹昇麵、鮮蝦雲吞的攤位以「即叫即煮」為賣點，吸引不少市民光顧。

　家住屯門的范女士因小朋友停課，一家即興前來，連午餐都沒來得及吃，就是為了來「掃街」，打算多「幫襯」小商戶。「沒想到今日收穫頗豐！」她向記者展示著環保袋，裡面已被大包小盒的零食、鮑魚罐頭塞得滿滿當當。

　香港食品經銷商五豐行年年參展，今年特地增加了展位面積和場地佈置，推出一元蠔油優惠吸引人流。該品牌市場營銷高級經理潘嘉瑩告訴記者，開展前場外已有一些公公婆婆提前排隊，認為香港的消費力仍然很強，即便是下雨，大家還是想來湊湊熱鬧，對首日人流很滿意，接下來幾天希望盡可能將所有產品介紹給消費者。

　今年的美食博覽與美食商貿博覽、香港國際茶展、美與健生活博覽，及家電．家居．博覽四個展覽同期舉行，共匯聚來自三十五個國家及地區約一千八百九十家展商。

　其中，咖啡專區為今年新設，雲集多個出產地的咖啡產品、配件、咖啡機等。有首次參展的香港商家興奮表示，人流超乎預期，開售一小時已賣出不少咖啡豆套裝，希望明年再參展。內地咖啡豆產量第一的雲南省，亦有多家普洱市企業來港參展，希望開拓海外市場。

　儘管黑色暴雨為這場美食盛會帶來小插曲，商家仍對銷量充滿信心。場內的鼎沸人聲與濃郁香氣交織升騰，市民穿梭於攤位之間，手中購物車漸滿。◇