澳門JW萬豪酒店與全球JW萬豪旗下酒店舉辦「夏至蔬苑派對」，齊聚酒店「JW蔬苑」，沉浸在充滿自然氛圍與時令風味的戶外餐飲體驗。

　各地酒店皆以當地文化特色打造花園派對。

　澳門JW萬豪酒店於園中栽種芫荽等多種香草與時令蔬果，融入晚宴菜式，實踐「從花園到餐桌」的餐飲哲學。

　美酒為夏至派對揭開序幕。在手工香草牛油蠟燭的溫暖燭光下，參與充滿儀式感的「Breaking Bread」儀式。主廚以「JW蔬苑」當日鮮採芫荽為核心風味，從配搭前菜的金桔青檸油醋汁，到主菜的醃烤雞肉串、蒜香虎蝦及西班牙海鮮燴飯，皆以芫荽貫穿整場晚宴的味覺主軸。廚師於席間現切慢烤和牛肉眼卷，肉質鮮嫩多汁；壓軸的澳門經典甜品木糠布甸和葡式蛋撻更致敬在地文化，為饗宴畫上甜美句點。

　蔬苑派對承載品牌對「共聚」與「盡享當下」的重視。為致敬Alice Marriott對園藝的熱愛，菜單選用可種植再生紙材印製，賓客可帶回家中栽種。晚宴最終以傳遞感恩之意的祝酒謝幕。

　「JW蔬苑」環境靜謐優雅，全年開放各類私人活動預訂。無論是溫馨慶典、品牌發佈或企業酒會，皆可度身定制活動方案。查詢或預訂，請致電+853 8886 6888。◇