濠江春滿玉圓囊，

海角珍饈琢雪光。

薏米凝脂涵琥珀，

瓊肌抱月隱玄霜。

銀匙輕破乾坤小，

金膾徐融齒頰芳。

美食之都名不假，

佳廚妙手展新章。

注：「濠江之春」乃本澳某酒樓一道馳名菜式，將球形之番茄去皮後塞滿薏米和肉碎等配料但仍然保持球面毫無破損，這很講究廚師的手藝和工夫。