我是滿族人，滿族據推測最早可追溯到7000年前的肅慎新開流文化和茶啊沖文化時期。辛亥革命後，滿洲族改稱滿族，我從小到大住在隸屬河北省秦皇島市的滿族青龍自治縣。又因我姓氏為滿，大家都喜歡叫我「滿貝勒爺」或「小滿」，以示對我和「滿族」這個民族的尊重。

　5月20日，是今年小滿節氣，一開始我起標題「小滿時節彈枇杷」，朋友說我不能寫彈枇杷，只有琵琶可彈。所以我將「彈枇杷」改為「小滿後的枇杷最甜」，因我愛吃枇杷，又因我的姓氏為滿，所以「一語雙關」。

　小滿後，正是蘇州市東西山枇杷上市季節，特別是東山的白玉枇杷進入成熟採摘期，晶瑩如嬰兒肌膚吹彈可破。其他地方的枇杷雖大如雞蛋，但通常皮老肉厚。我一直喜歡吃東山白玉枇杷，今年想嘗西山青種枇杷。兩種枇杷都是蘇州特產，各有千秋。

　最近，我驅車前往西山，沿途青山綠水小洋房，恍惚間穿越回廈門。開過太湖大橋，沿路兩邊便能聞到枇杷甜香。沿途有攤販售賣大如雞蛋、色澤橙黃的枇杷，上書「東山琵琶」（筆者注：應為枇杷）。一名年輕女子正在購買，攤主說今年枇杷是大年，說得像真的一樣。我不敢拆穿，心中祈禱她少買些，因為賣得貴。到了果園門口，我就迫不及待親手摘。

　枇杷、琵琶，普通話同音，容易搞混，同音不同義，古人也張冠李戴鬧過笑話。明朝蘇州文人沈周在小滿時節收友人禮附信寫：「敬奉琵琶，望祈笑納。」沈周打開一看卻是一盒新鮮枇杷，回信：「承惠琵琶，開奩視之：聽之無聲，食之有味。」有些枇杷表面曬斑，但並不是爛果，不影響口感，反而更清甜可口，我嘗過。

　兒時，我在秦皇島很少吃到新鮮枇杷，只能吃到糖水枇杷罐頭，最常見的是大口玻璃瓶裝的。那時送禮探病常見這種罐頭，裡面是一隻隻誘人的、去核糖水枇杷。家中有人生病，小孩借光吃到。其實早年在秦皇島避暑勝地——北戴河旅遊景區的集發生態農業觀光園（現名為集發農業夢想王國），就可以吃到新鮮的枇杷。一盞盞橙黃壓枝，翠綠的絨葉夾生，垂吊綠葉間，沐浴在陽光中，散發甜蜜的果香。

　而在福建，漳州雲霄棪樹村的枇杷和莆田仙遊書峰村枇杷公園的枇杷，堪稱福建省內比較好吃的兩種枇杷。漳州雲霄是名副其實的枇杷村，到處都是枇杷海，包著錫箔紙，在陽光下銀燦燦。書峰枇杷是莆田市仙遊縣書峰鄉傳統的名特優農產品，栽培一千多年。小滿後果實膨大且色金黃，果肉潔白晶瑩，果實甜而不膩，甜中帶有一絲酸，酸與甜在味蕾綻放，有層次感。◇