見證新馬路近百年歷史、中途停業多年後經新東主斥資約二十二億收購並修繕的新中央酒店可望於三月份試營業,期既填補歷史城區缺乏「懷舊」情愫酒店空白,又活化老舊城區助力澳門旅遊業經濟發展,更期盼作為澳門回歸祖國二十五周年的獻禮。
新中央酒店修繕工程已接近尾聲。「新中央酒店」樓高十一層,設有一百一十四間客房,擁有三個主題以及六個房型,目的是打造成為一間以復古懷舊為主題,智能化及環保概念為特色的歷史精品酒店。相關配套包括正籌措的「百年歷史展示廊」。展示廊內展出新馬路及新中央酒店百年歷史的珍貴圖片,配上澳門著名歷史學者邢榮發博士親自撰寫的文字介紹內容。
現場參觀獲悉:地面層至三樓為商業性質安排,酒店大堂設於四樓,原碧麗宮餐廳(茶樓)亦設於同一樓層,但出品供應改為西餐;五至十樓為客房,安排有大、中、小不同面積客房,客房裝修充滿「懷舊緬昔」情調,相關的客房佈局與裝修分別展現二十世紀二十、三十、四十年代的文化魅力或風格特色,彷彿進入了時光隧道,可依稀感受到類同文藝復興時期的文化元素魅力,以及二戰結束後百業復興的生命力氣息……
酒店第十一層為天台,安排為歷史城區觀光長廊層,設有專用升降電梯,免費供旅客、市民乘搭。按觀光長廊東、南、西、北四個方向放眼四眺,周邊的歷史城區景觀大多盡收眼底:立足觀光層南向區,新馬路訴說著百年歷史的蒼桑;立於東向區向東眺望,近可見建築風格獨特的郵政局大樓,遠可望見博彩業歷史演進的舊葡京、新葡京樓群;立足西向區,近可見國際酒店、十六浦酒店、遠可及珠海灣仔區;站於北向區,大三巴、大砲台近在咫尺,遠眺更有另外一派洞天。
據了解,一九二八年開張的『新中央酒店』,原稱「總統酒店」,酒店服務及四樓的碧麗宮酒樓等曾享譽澳門約七十載。因建築結構等原因,該酒店於二000年前歇業。數年後由力行集團董事長蕭頌銘斥資十五億收購,並於二0一六年起再斥資約七億元予以修繕。目前,修繕工程已接近尾聲,預計定位於「二星級」的『新中央酒店』可望於三月份試營業。相信煥發青春的新中央酒店既可填補歷史城區缺乏「懷舊情愫」酒店的空白,又令住客感受到澳門世界文化遺產氛圍環境的魅力,還可以紓解澳門「二星級」酒店供應緊張的壓力。總體而言,重上旅遊業歷史舞台的『新中央酒店』,肯定有助力於澳門旅遊業經濟發展的作用。
蕭頌銘與新中央酒店淵緣於少年時。兒時立下買下它雄心壯志,蕭頌銘表示,他出生時家住新馬路,居所對面便是當時全澳最高的「新中央酒店」。自懂事之後,每天都望着這光芒四射的巨人「新中央酒店」,對窮小子的他來說,很近亦很遠。當年放學時他都會好奇地偷偷走進去轉一轉,有一天卻被酒店人員像捉提小貓般地丟在門口路邊,少不更事的他卻叉着腰指着這巨人說:『將來有能力,把你買下來』。後來,他眼見「巨人」日漸老舊,光芒不再,心中滿是唏噓,並立志要讓這伴隨其成長的「巨人」重獲新生。終於,天助有心人,戲言終成事實。
活化它為助力老舊城區煥發青春。蕭頌銘稱,有的人喜歡斥巨資買古董收藏,閒暇時才會從保險櫃中取出來欣賞片刻,而他則更喜歡把舊城區中具有傳奇性及故事性的文物建築買下來,然後進行修復、重整及活化,務求讓普羅大眾一起品鑑、欣賞,以延續相關建築物的傳奇故事。新中央酒店曾是澳門第一高樓,承載了中西文化融合的歷史,見證了澳門社會發展的變遷,充滿了傳奇色彩。於是,新中央酒店成為了他收購標的之一,故決定斥資逾二十億港元收購及活化。務求將新中央酒店打造成為一個極致項目,在新馬路核心地段重新樹立標桿,渴望可為歷史城區的活化起到積極的示範作用,為建構澳門這個『世界休閒旅遊中心』盡一分綿力,並作為慶賀澳門特別行政區成立二十五周年的獻禮。
酒店低層商業用途希望帶動商圈的營造。蕭頌銘稱,希望酒店地面層及相關樓層商業空間能夠吸引國際性品牌進駐,並與集團在酒店周邊擁有的多個不同商業項目發揮相輔相成作用,攜手激活舊城區的商業氛圍,形成新商圈,將旅客帶進舊城區,增加舊城區的商業活力。為配合澳門政府的相關旅遊策略,新中央酒店希望「百年歷史展示廊」、「歷史城區觀光長廊」的疊加效應,能讓旅客從縱深層面更多地認知澳門的近代歷史。新中央酒店的「碧麗宮餐廳」,以及稍後會進行重整修繕的酒店東側的原「X石」餐廳,也會配合澳門「創意城市美食之都」定位,出品令人回味的佳餚珍饌。
據了解,力行集團一九九一年以地產業務起步,並結合時代發展與時俱進,逐步向多元化發展。至目前,集團業務包括房地產開發及投資、建築工程及策劃、酒店經營及管理、餐飲美食、商場營運、廣告策劃等,發展理念以推動舊城區活化為主導。集團旗下公司有:新中央發展有限公司、新中央酒店管理有限公司、力行地產發展有限公司、光復圍發展有限公司、千代酒店餐飲投資管理有限公司、力高創建建築工程有限公司、建築商蕭頌銘、力行物業管理有限公司、彩思廣告有限公司等。相關企業實體包括:俾利喇購物廣場、城市客棧(酒店)、俾利喇美食中心、TOPFUSION第一無國界料理餐廳等。力行集團主席蕭頌銘,同時是城區發展促進會會長、企業發展總會副主席、餐飲業聯合商會副會長。◇
本報記者 蕭德釗