【專訪】市政署推出經優化的雀仔園街市及沙梨頭街市共十五個攤位公開競投，其中沙梨頭街市二樓熟食中心延長夜間營運時間，冀有助於吸引旅客光臨，預計明年春節前後可運營。

　市政署衛生監督廳廳長梁焯文丶街市事務處處長劉笑歡，連同法律及公證處處長鄭麗霞丶設計處建築師蘇偉斌於昨上午舉行關於15個攤位公開招商競標的記者會，介紹參與競標條件丶攤位功能類別及擬運營日期等內容。

　相關內容包括：

　一，經重整的雀仔園街市有五個攤位可供競投，經營種類擬引入預包裝輕食及熟食、預包裝的急凍及冰鮮水產、環球雜貨及香料等不同類型商品，期為區內消費者提供更多元化的選擇。

　二，沙梨頭街市熟食中心（街市綜合體2樓）共十一個熟食攤位，除一檔原已有承租人外，其餘十檔均可開競投。經營類別為蒸煮、小炒、甜品、中國地方菜式、東南亞菜式、日韓熟食、西式食品等不同菜系和特色熟食。希望打造成可吸引旅客和市民的餐飲場所。此外，更結合臨水眺望珠海灣仔美景，將營業時間安排為上午七時至晚十時（比其他同類場所多兩小時）。該熟食中心中，最大面積為31.5平方米的6號攤位，月租金為5,670澳門元，可供經營日式刺身及壽司類食品。最小面積是12.2平方米的7號攤位，月租金為2,196澳門元，可出售咖啡及茶類飲品。整個熟食中心面積800平方米，其中食座面積約400平方米可供220人同時用餐。熟食攤位運營可招聘本澳居民為員工。

　三，年滿18歲澳門永久或非永久居民均可競投，每名競投者只可競投一個街市內一種業務類別推位，提交的競投文件須包括價格或促銷策略及管道丶攤位設計與貨品陳列等營運戰略、每日經營時間丶支付工具便利性丶貨品種類多元性、競投者經驗及資格等內容，甄選委員會將依據評審標準進行審核，挑選出合適的經營者。

　四，有意競投者即日起至十一月十六日下午五時前遞交申請表及競投標書。經評核甄選後，市政署爭取在確定名單公佈後三個月內完成所有攤位的分配程式並簽立合同。

　市政署安排於本月二十五日在沙梨頭活動中心舉行三場公開競投講解會，時間分別為早上十時三十分、中午十二時及下午三時正，歡迎有興趣者致電85986850或85986845報名及查詢。此外，亦可登入市政署網頁www.jam.gov.mo，瀏覽已開通的「街市攤位公開競投專題網頁了解情況。」

　是次攤位競投條件及安排，依照2022年生效的《公共街市管理制度》相關條文或精神。◇