「澳門銀河™」推出夏日佳餚帶來的味覺盛宴。喜歡意大利美食可在庭園意大利餐廳細意品嚐由客席主廚Paolo Olivieri準備的六道菜式配精選香檳；澳門悦榕庄「尚坊」的新任行政總廚Jan Ruangnukulkit也設計出全新菜單，而蒙特卡洛巴黎咖啡館則推出了夏日限定菜單。時隔三年，馬來西亞美食節載譽歸來，帶來各種馬來西亞地道特色美食和時令新鮮榴槤等美饌。

　與名廚在庭園意大利餐廳細味正宗意國風

　在香港享譽盛名餐廳SPIGA和

　FIAMMA的行政總廚Paolo Olivieri客座「澳門銀河」的庭園意大利餐廳。帶來六道精緻菜式，搭配精選瑪姆RSRV香檳的醇香韻味。

　客席名廚之夜六道菜晚膳配瑪姆RSRV香檳。價格為每位澳門幣888（需加收10%服務費）。致電+853 8883 2221訂座。

　「尚坊」新菜單以現代手法演繹泰式風味

　澳門悦榕庄「尚坊」行政總廚JanRuangnukulkit推出全新單點菜單，供應泰式開胃菜、冬陰功海鮮炒飯、泰南風味檸檬酸辣汁蒸海鱸魚柳、芒果糯米飯配椰子冰淇淋等。

　「尚坊」位於澳門悦榕庄31樓，品嚐美食之餘，更可欣賞到路氹的醉人全景。

　「尚坊」的歡樂時光為週三至週六每天下午5時至晚上9時，晚餐時段為週三至週一每天下午6

　時至晚上10時30分（週二休息）。歡迎致電+853 8883 6061訂座。

　蒙特卡洛巴黎咖啡館呈獻夏日法式風味

　「澳門銀河」的蒙特卡洛巴黎咖啡館現正推出全新的夏日菜式，即日起至8月31日期間供應。

　主廚以東翼廣場「幻彩奇思」紙雕藝術裝置為靈感，以夏日時令食材打造的法式佳餚！所有菜式均用優質時令食材，如爽脆清甜的青蘆筍、味道香濃的夏季松露、肉厚多汁的比目魚，以及肉質細嫩的牛嫩肩肉等，最後再以朱古力惡魔蛋糕為整個法式美食體驗劃上完美句號。

　蒙特卡洛巴黎咖啡館的夏日限定菜單每位澳門幣388起。致電+853 8883 2221訂座。

　「奈和美」誠邀您來品嚐北海道馬糞海膽的濃郁鮮味

　澳門大倉酒店的「奈和美」供應兩款期間限定的蓋飯定食，其中「海膽三文魚子蓋飯定食」（澳門元588）特選鮮甜回甘的北海道馬糞海膽，配搭以特調醬汁醃漬、三文魚子；而「金槍魚腩海膽蓋飯定食」（澳門元498）則以馬糞海膽配上肥美金槍魚腩作蓋飯，定食包含日本米飯、蛤蜊味噌湯、蛋糕及飲品等。兩款定食每天中午12時至晚上8時限量供應，至8月31日為止。使用工銀澳門銀河信用卡可享低至8折優惠。查詢或訂座請致電 +8538883 5116。

　馬來西亞美食節載譽歸來！

　第九屆馬來西亞美食節由即日起至7月30日舉行。「銀河酒店™」綠洲宴會廳搖身一變，打造成充滿活力的夜市。

　多位來自馬來西亞的名廚將在現場即席獻技，共八個烹飪區會即時炮製烤魔鬼魚、馬來西亞叉燒、奶油燕麥蝦等地道風味。還有招牌馬來西亞街頭小吃，如煎蠔餅、炒粿條、叻沙、福建蝦麵、沙爹和椰漿飯等。

　更有以拼盤形式奉上6款頂級榴槤和用榴槤製成的甜品，此外，可以無限暢飲多款用熱帶水果製成的特色夏日飲品，更可現場購買心愛的新鮮榴槤回家享用。

　第九屆馬來西亞美食節將由即日起至7月30日，每天下午6時至晚上10時舉行。成人每位澳門幣628（包括六種頂級榴槤的拼盤），兒童（3至11歲）每位澳門幣314，未滿3歲的小孩可免費入場。如需查詢和預訂，請致電+853 8883 2221。◇