澳門銀河打造美食之都

 「澳門銀河」推出《澳門味道 匠心傳奇》系列活動。「澳門銀河」廚師團隊以頂級食材、獨特技藝、多元風味、獨特體驗及頂級食材打造「舌尖品亞洲 峰味聚銀河」的美味體驗,同時亦炮製出豐富多元的「澳門味道」,帶顧客體驗澳門中西交融的美食文化。同時推出的專題系列片以《澳門味道 匠心傳奇》爲主題,披露多位大師的系列精彩故事,和經典美食的獨特秘笈,開啟澳門特色的美食藝術之旅。

 《澳門味道 匠心傳奇》專題系列短片由即日起於「澳門銀河」的官網及各個社交平台播放,通過呈現多位大師們不同的烹飪技藝為每道菜注入了活力,突出每位廚師的獨創性,從而展現他們的美食匠心精神。專題系列短片主角,分別為星際酒店行政中餐總廚兼風味居主廚陳植強、8½ Otte e Mezzo BOMBANA行政總裁Riccardo La Perna、澳門麗思卡爾頓酒店麗軒中餐行政總廚何漢昇、山里行政總廚武田守弘、北膳樓主廚范軍、庭園意大利餐廳主廚Luca Signoretti、CHA BEI甜品師楊帆、「澳門銀河」首席侍酒師韓友光、麥卡倫威士忌吧首席調酒師Shobit Shetty、「澳門銀河」評茶師余梓謙,以及「澳門銀河」茶藝師楊彩婷。

 米芝蓮兩星食府風味居、米芝蓮推薦餐廳山里以及北膳樓亦分別推出「澳門味道 匠心傳奇」套餐。每款套餐柔合了該菜系之精華,如風味居的「荷香牛肉釀刺參」、山里的「奢華會席料理」,以及北膳樓的「鐵鍋燉大鵝」等。即日起至5月7日,凡以Visa卡簽賬更可享套餐立減高達澳門幣300元。使用工銀澳門銀河Visa信用卡更可同時賺取「銀河獎賞積分」!◇