1.降血壓

　石榴汁富含單寧，具有抗動脈粥樣硬化、抗衰老、強效抗氧化的特性。研究發現，飲用石榴汁可以降低血壓並幫助維護心血管健康。更具體地說，石榴汁通過抑制血清血管緊張素轉化酶的活性，從而降低收縮壓。

　2.減少更年期症狀

　雌激素對於女性來講是一種不可缺少的物質，有的植物中存在的某種物質可以跟人體內的雌激素（雌二醇）受體結合，從而發揮類似雌激素的作用，這些物質被稱為「植物雌激素」。這種植物雌激素與女性的雌激素結構相似。

　研究發現，石榴富含植物雌激素，有助於預防和調控女性絕經前後的圍絕經期和更年期症狀，比如預防骨質疏鬆。另外亦有研究顯示，石榴精油提取物對骨骼健康具有積極的療癒作用。

　3.預防乳腺癌

　女性體內分泌的雌激素本身可能會刺激乳腺癌的腫瘤細胞的增殖，石榴中的成分有助於抑制這種情況。在加拿大蒙特利爾麥吉爾大學的一項研究表明，石榴中的一些多酚可以阻斷芳香酶的活性，芳香酶是一種參與合成雌激素的酶。也就是說，專家發現石榴籽提取物將17—β—雌二醇（參與乳腺癌的生成）的活性降低了一半。

　4.抗菌作用

　石榴含有的化合物有助於清除特定的微生物，包括細菌、酵母菌和真菌。研究證實這些化合物有助於清除導致口臭和蛀牙的微生物。

　5.維護心臟健康

　石榴提取物可以通過抗炎和抗動脈斑塊（動脈粥樣硬化）的積累來幫助維護心臟的健康。在一項針對心臟病患者的人體研究中，連續五天每天喝約二百二十毫升石榴汁的人，血液測試結果顯示，石榴汁對心肌缺血和缺血再灌注損傷具有保護作用，可顯著降低不穩定型心絞痛患者心絞痛的強度、發生率和持續時間。

　6.減輕炎症

　慢性炎症與許多嚴重的疾病和身體的很多健康問題有關。石榴含有的其中一種酚類化合物在實驗室研究和動物研究中已證明這種物質具有抗炎和抗氧化特性。此外，喝石榴汁也可以減輕糖尿病患者的炎症。

　7.抑制結石形成

　研究發現，石榴提取物可能會對減輕腎結石有所幫助。在一項針對治療成年人反覆出現腎結石的研究中，美國泌尿外科研究人員發現連續九十天使用一千毫克的石榴提取物可以抑制結石的形成。

　8.防止大腦功能下降

　石榴含有鞣花單寧，這是一種具有抗氧化和抗炎特性的化合物。研究表明，鞣花單寧可以通過減少氧化損傷，對大腦神經提供保護，來幫助預防帕金森病和阿爾茨海默病的進一步發展。◇

　（資料來源︰每日頭條）