【專訪】台灣媒體報道印尼進口台灣五款即食麵被查出農藥超標，同牌子即食麵澳門亦有進口，坊間盼政府加強相關檢測，以及加強鄰近地區食品衛生安全資訊交流，確保澳門食品衛生安全，尤其是防疫嚴峻期。

　據台灣媒體報道，印尼出口台灣的五款MIE SEDAAP品牌即食麵，在配料、調味包等都驗出殘留殺菌劑「環氧乙烷（ethylene oxide）」，累計有四噸產品遭退運或銷毀。被檢出農藥的五款即食麵包括：「酸辣風味麵」、「牛肉味湯麵」、「雞肉味湯麵」、「韓式辣雞味湯麵」以及「韓式辣味湯麵」。

　據了解，殺菌劑「環氧乙烷」已被歐盟禁止使用。

　據報道，台灣醫藥專家曾表示，「環氧乙烷」一般多用於設備清潔，WHO也確定「環氧乙烷」為一級致癌物，倘長期接觸會導致血癌、乳癌發生。

　澳門食品進口業界人士稱，澳門超市也有印尼相關即食麵產品出售，多數為經香港拆貨入口並改用包裝物，相關產品不排除會有相同的質量安全問題。因為，尚有少數國家有限度准許「環氧乙烷」作為香料、芝麻等殺菌蒸熏用途。因此，即食麵中調味（佐料）包含帶芝麻油等佐料曾被「殺菌」不足為奇。

　坊間意見指出，澳門有關部門對食安工作的確嚴格把關，但在疫情防控情勢嚴峻下，注意力可能更多地瞄向「冷鏈品」及外包裝的新冠病毒抽樣、檢測、監控，忽視或乏人手加強即食麵中佐料包的食安檢測亦有可能，但希望藉此事件，加強與鄰近地區的食安信息交流，及時掌握相關動態以及採取相關的應對措施，包括責令相關食品下架、回收，以及緊急通知購買者勿進食等。

　相關意見還希望，澳門政府有關部門藉此事件考慮展開所有即食麵調味包佐料安全檢測，防患於未然，以確保消費者身體健康不受食品安全問題的衝擊。尤其是在目前艱辛的防疫抗疫進程中，慎防發生其他的負面疊加作用問題。◇