【商業消息】本澳有餐廳進入大灣區開拓市場，將本澳飲食文化直接帶入灣區，共同打造一個融合灣區各城飲食特色的文化中心。

　國家大力推進大灣區的融合發展，而南沙位居灣區中心，是灣區互聯互通要地，未來，南沙將乘著廣州建設國際消費中心城市的東風，打造成面向粵港澳大灣區的聚會首選地和夜間經濟明珠之城。

　在南沙蕉門河內灣核心商圈的創享灣，已有十家澳門餐廳率先入駐，將本澳美食帶入大灣區，努力開拓大灣區廣大的的市場。其中入駐的連勝冰室就是一家地道的本澳特色茶餐廳，相信很多本澳市民都對這個老字號不會陌生，該店將發揚於港澳的冰室文化帶到廣州南沙區的創享灣廣場，讓本澳飲食文化融入灣區當中。

　連勝冰室始創於五十年代澳門街邊車仔檔。連勝冰室從街邊小檔起步，因受到廣大澳門市民的喜愛，逐漸擴大規模，發展成爲融匯傳統粵菜和葡萄牙美食特色、裝潢精緻、菜品豐富、風味獨特的澳門特色茶餐廳。

　港澳茶餐廳一貫追求高水準，力求將食物做到精益求精。哪怕是一碗公仔麵，都能讓人吃得欲罷不能。但與港式茶餐廳不同的是，連勝冰室源於澳門市井文化，沿襲澳門人對美食的獨有堅持，選用優質原料，配以精緻美味的出品，從裡到外都透着一股濃郁的澳門＆葡萄牙風情。

　在南沙開設新店，連勝冰室力求爲廣州南沙地區的周邊市民提供原汁原味的澳門特色美食和身臨其境的優質進餐環境，走進餐廳，和在澳門老店的感覺無異。室內裝修融合明媚華麗的澳葡建築色系風格，將一些廣爲人知的澳門文化地標搬到廣州。去過澳門的食客一進門就能發現滿滿的澳門元素，彷彿自己正置身於澳門街頭。◇