名廚張志成掌舵永利澳門京花軒

 米芝蓮二星中菜餐廳京花軒,行政總廚張志成打造川菜、魯菜及北方佳餚,帶來耳目一新的賞味體驗。

 總廚精心設計賞味菜單,以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚,經典菜式包括黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等。

 更搜羅全國各地共50多款茗茶,包括四川茶樹品種,以搭配各式川菜及地方佳餚。茶藝師調配自家特配茶,以花香為主調更會按照時令氣候,用上等茶葉拼配出各款養生功效的茶品供選擇。◇

 除了茶室和門廊,餐廳亦設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳,可舉辦私人宴會。有關永利澳門的詳情,請瀏覽press.wynnmacau.com。◇