中國山區鱘魚「暢游出海」 熱銷東南亞等國外市場
【中新社貴州荔波九月七日電】(周燕玲)七日下午,貴州省荔波縣小七孔鎮架橋村的鱘魚養殖示範基地多位村民,正忙著將鱘魚從水池中撈出進行稱重裝車,發往越南。
「這次出口的活體鱘魚有十三噸,經廣西友誼關口岸出口越南。」鱘魚養殖基地負責人耿志前一邊裝魚一邊介紹說,已與越南方面簽訂了五百噸鱘魚訂單合同,預計到二0二一年底前會全部配送完成。
鱘魚屬於冷水魚,素有「水中活化石」之稱。地處中國西南山區的貴州,冷水資源豐富,水質優良無污染,給鱘魚創造了得天獨厚的生長條件,二0二0年貴州鱘魚產量達一點九一萬噸,產量居中國第二。
「鱘魚的人工養殖不僅保護了瀕危的野生鱘魚,還能帶動鄉村振興。」耿志前說,目前基地養殖有西伯利亞鱘、俄羅斯鱘等鱘魚,全部供應越南市場。
數據顯示,越南每年的鱘魚進口量為一萬噸至一點二萬噸,而且還在持續增長。在耿志前看來,由於良好的地理位置和冷水資源優勢,在貴州養殖鱘魚前景廣闊。
「產品除了銷往廣州等地外,還出口到東南亞地區,且供不應求。」位於貴州江口縣德旺鄉的冷水魚養殖基地相關負責人說,公司年產鱘魚苗二百五十萬尾、年產標魚三百餘萬斤,帶動四千二百人增收致富。
記者了解到,目前在中國四川、雲南等地,都在利用豐富的冷水資源人工養殖鱘魚,活體鱘魚、魚子醬等鱘魚產品正為當地「鱘」出致富新路子,助力鄉村振興。
在貴州省農科院水產研究所所長李正友看來,鱘魚生長速度緩慢且野生數量稀少,人工健康養殖鱘魚不僅能保護鱘魚野生資源,還對促進農民增收致富、滿足市民生鮮消費需求、保護自然資源有著重要作用。◇