忙製花生糖
◎ 十二月二十日,王代應展示剛做好的花生糖。當日,安徽省肥西縣高店鄉高店社區製糖手藝人王代應與老伴孟慶華忙著製作花生糖,為春節這一消費旺季做準備。今年六十六歲的王代應製糖已經三十多年,發酵、炒糖絲、捶酥……從大米到成糖有十幾道工序。(中新社記者 張強 攝)
◎ 十二月二十日,王代應展示剛做好的花生糖。當日,安徽省肥西縣高店鄉高店社區製糖手藝人王代應與老伴孟慶華忙著製作花生糖,為春節這一消費旺季做準備。今年六十六歲的王代應製糖已經三十多年,發酵、炒糖絲、捶酥……從大米到成糖有十幾道工序。(中新社記者 張強 攝)
