【專訪】第十一屆國際文化美食節昨日下午假澳門漁人碼頭勵駿大道揭開序幕，自開幕首日至十月四日一連十日為市民及旅客打造文化與美食盛宴。

　出席開幕式的主禮嘉賓包括：全國政協澳區委員、澳門中小型企業聯合總商會會長周錦輝，中聯辦經濟部副部長級助理張建華，澳門基金會行政委員會行政委員會代主席鍾怡，立法會議員邱庭彪，立法會議員葉兆佳，經濟局副局長陳子慧等。

　國際文化美食籌委會主席、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發致辭稱，自九月二十三日起恢復辦理內地居民赴澳門旅遊簽注，且十月一日適逢國慶節、中秋節雙節同日，故活動以「慶佳節 振經濟 再起航」為主題，並加入不同種類的優惠活動，旨在為本澳中小企特別是餐飲、零售等行業提供營商平台與環境的同時，期望透過全方位的宣傳活動吸引更多旅客前來參與活動，實現提振經濟、再次起航。

　主辦機構表示，今年參展商戶的報名情況依然十分踴躍，活動共設一百零一個展位，其中首次參展的商戶佔四成，除本土知名網紅美食，還有來自不同國家的特色美食，活動期間推出豐富的優惠活動，每天下午五點後將陸續推出超過一千份的十元超值美食，現場民眾使用MPay支付，可享隨機立減優惠，每單最高減澳門幣八十八元；打開ICBC APP掃碼領澳門幣三十元紅包優惠，最高可領澳門幣二百四十元等，籌委會期望透過豐富的優惠折扣活動刺激現場民眾消費力度。

　在抗疫防護工作方面，是次活動嚴格落實各項防疫工作，規定參展商在參展期間必須嚴格遵守現場抗疫要求，於展位內全程佩戴醫用口罩，特別在處理食物時需注意衛生及加強消毒；在主入場口放置三個立式測溫儀，對入場市民及旅客進行體溫測量；每日由工作人員手持體溫槍到各展位對參展商進行體溫測量；此外，大會呼籲到場市民及旅客配合不超「四人一台」的防疫措施，餐台與餐台之間保持一米安全距離，並提供消毒液、洗手液、餐位擋板等抗疫用品，鼓勵參展商及到場市民、旅客注意個人及環境衛生，配合現場防疫工作，支持環保、參與垃圾分類。

　活動適逢國慶、中秋黃金假期，由昨日開始至十月四日期間舉行，每日晚上七時開始將有一連串繽紛的魔術、雜技、歌舞等娛樂表演節目輪番上演，並在勵駿大道開設遊樂區，為現場民眾增添更多遊戲互動樂趣，以及營造親子互動氛圍。活動每日開放時間為三時半至十時半，期間設有三條免費穿梭巴士路線。◇