黃耆屬多年生草本，高五十至一百釐米。主根肥厚，木質，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細棱，被白色柔毛。

　黃耆的藥用迄今已有二千多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。

　黃耆的功效與作用

　1.益氣固表

　生用黃耆，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用於自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。

　2.補氣養血

　蜜炙黃耆有補氣、養血、益中功效，適用於內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等症。

　3.降血壓

　現代醫學證明，黃耆具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用，可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等症。

　4.保護血管和肝臟

　黃耆能擴張血管，改善皮膚血液迴圈和營養狀況，故對慢性潰瘍久不癒合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿，保護肝臟，防止肝糖原減少。

　黃耆是一種天然的中藥材，常見的使用方法就是泡水、熬粥以及煮湯。但是需要注意的是，黃耆並不適合天天服用，並且也不是所有人都是可以喝的。

　1.腎陰虛、濕熱以及熱毒熾盛者

　如果是屬於腎陰虛、濕熱以及熱毒熾盛的患者，那麼千萬不要服用黃耆泡水，因為這不僅不能夠令身體恢復健康，反而會加重病情。

　2.患有肺結核者

　如果是患有肺結核的患者，症狀主要表現為咳血、口乾舌燥以及身體發熱，那麼也是不建議單獨使用黃耆泡水喝的。

　3.月經期間的女性

　正在月經期間的女性也是不能夠服用黃耆水，否則會對月經還有身體造成不利影響。

　4.感冒發熱的患者

　感冒發熱的患者也不能服用黃耆，這不利於身體退燒。

　5.懷孕期間的女性

　懷孕期間的女性服用黃耆也需要特別的注意，因為很有可能導致滑胎，對胎兒和孕婦造成傷害，特別是孕晚期的準媽媽。◇