一場新冠肺炎疫症下來，澳門已經過了超過半個月的平靜。市面上的遊客以及聚集的人群驟減，一反過去春節又或假期時的三五知己良朋聚首的情況，為的都是要更好地控制疫情，以免因為個別人士的問題而令整個家族或朋友遭殃。雖然各自留在家中，但素來想法正面的澳門人，在面書上又產生不少烹調高手，天天在家大顯身手，以圖像和短片跟網友們分享。

　因為大家都是乖乖的在家自我隔離，在互聯網上，除了分享不少有關疫情的新聞、健康小貼士以及不少有關養生、健體的資訊外，不少人賦閒在家，總會按捺不住，發揮他們的天分來一展廚藝。在我的朋友圈子中，有人幾乎天天都在品嚐新鮮靚湯；有人將家藏的鮑參翅肚等都拿出來煮大餐；有些則在家做糕點餃子美食，也有媽咪研究出不同的菜式，以供一家老幼享用……只要隨便在面書上瀏覽一下，便發現原來很多朋友都是臥虎藏龍，只是平日沒有機會施展出來罷了。

　倘若你的廚藝不精，又或者仍要在前線作戰，無暇下廚，其實亦不用怕。當大部份人害怕到人多的地方堂食的時候，一眾酒樓就開始想到新的模式，就是推出不少外賣特惠套餐，從兩人份到一圍的，從一百幾十開始，有飯有湯有餸，外賣到家或自取都可。不少從前做慣旅客生意的食肆，現在亦不得不推出多項優惠給本地客人，至於大家欣賞與否又是別論。

　再者，在經歷過一輪超市搶奪戰後，大家有沒有擔憂過買米甚至買餸有困難？當然澳門的食品供應仍然穩定和充裕，不過很多人又因為要乖乖的在家自我隔離，於是網絡上便出現很多可以在網上下單，送貨上門的群組，當中可以細分為買肉、買菜以及買海鮮，另外又以送貨範圍劃分澳門區和路氹區，讓不少人可以足不出戶便能買到生活日常所需，未知道將來會不會影響到大家的生活習慣，但至少這一刻很多電子通訊工具能讓我們更便利。◇聶風