【香港中通社五月十八日電】綜合港媒十八日報道，香港發現首宗非洲豬瘟個案後，特區政府已完成銷毀上水屠場約六千五百隻豬。特區政府食物環境衛生署十八日表示，上水屠房十八日完成消毒清潔，預計十九日恢復運作，預計下周一（二十日）有鮮豬肉供應市場。

　食環署表示，上水屠房的清洗消毒工作已接近完成，正作嚴格檢查。若一切順利及通過檢查，上水屠房十九日有望恢復運作。為讓業界及早作準備，特區政府將最新進展通知業界，亦會待所有工作完成和嚴格檢查後，公佈屠房具體恢復運作的時間。

　食環署指出，接獲荃灣屠房持牌人通知，荃灣屠房今（十九日）凌晨恢復屠宰豬，目前正為活豬取尿液樣本化驗，本地豬最快可於今（十九）日供應市場。

　食環署又指，荃灣屠房十八日將完成清潔消毒工作，十九日凌晨重新恢復運作。按慣常實際操作，本地豬場在日間運送活豬到荃灣屠房，待取得尿液樣本的化驗結果後，通過檢疫的豬會在翌日凌晨開始屠宰。換言之，本地豬場的豬隻最早可下周一（二十日）供應市場。

　特區政府於五月十日晚公佈上水屠房有豬隻含有非洲豬瘟病毒，並決定銷毀屠房內全部逾六千隻豬。◇