鶴鴕科是鳥綱鶴鴕目的鳥類，共有一屬三種三亞種。是世界上第三大的鳥類，體形僅次於鴕鳥和鴯鶓，翼非常退化，比鴕鳥和美洲鴕鳥的翅膀更加退化。鶴鴕和美洲鴕鳥一樣，也有三個腳趾。該科物種分佈於澳大利亞和新畿內亞等地，鶴鴕的腳上三趾每趾都有鋒利的爪。中趾的爪就更像匕首，長一百二十毫米。這爪特別危險，牠們可以以時速五十公里穿越密林，利用頭上的骨盔推倒小樹及叢林。牠們可以跳躍達一點五米高，且是游泳能手。由於傳說鶴鴕能夠吞食火炭，因此牠又得名「食火雞」。

　鶴鴕棲息於熱帶雨林。能奔跑，善跳躍，性機警。鳴聲粗如悶雷。性凶猛，常用銳利的內趾爪攻擊天敵。單棲或成對生活，在密林中有固定的休息地點和活動通道。鶴鴕食物隨季節而變化，以果實為食，尤其是落下的果實或生在低樹枝的果實。有時也吃真菌、蝸牛、昆蟲、小魚、鳥及鼠類。亦有報告指牠們襲擊人類，不過這多是因人類入侵牠們的領域或是令牠們感覺被威脅。

　的鶴鴕喜歡獨來獨往，到繁殖季節才群集一起交配。在地面上用植物葉子作巢，雌鳥在六至九月產卵，雌性鶴鴕每次會生三至八隻蛋。蛋大小約為九至十四厘米，呈淡藍綠色，雌性鶴鴕不會照顧牠們的蛋或幼鴕，雄鳥孵卵，孵化期約五十天。再照顧幼鴕九個月。雛鳥兩齡後羽飾似成鳥，四至五齡性成熟。◇　（摘自百度）