在九月二十三日,我們迎來了秋分節氣。今年秋分的特點提示著人們:「防秋燥還應先防寒,並注重溫養脾胃。」
通常,進入秋分後,多地晝夜溫差加大,空氣濕度降低,「涼燥」漸盛。在中醫看來,肺臟及脾胃、情志、血脈、皮膚易受影響,表現為呼吸道疾病、秋季腹瀉、消化性潰瘍等,心腦血管病及抑鬱、失眠、焦慮等問題也會有所增加。
根據氣象預測,受厄爾尼諾影響,今年秋季中國長江流域及以南大部分地區降水以偏多為主,西南地區東部和華南等地氣溫明顯偏高。
「從中醫『天人相應』的視角看,厄爾尼諾背景下,氣候正呈『燥濕並存、寒熱交錯』之象。」中國中醫科學院廣安門醫院心血管科主任張振鵬說,這種特點更易引發三類健康問題:燥濕交替傷肺;外濕引動內濕,濕邪困脾;寒濕痹阻經絡。
中醫認為,人體順應四時氣機變化方能保持「陰平陽秘」。張振鵬說,今年秋分養生防病總原則為:潤燥不忘溫潤、防寒先於防燥、祛濕重在健脾。
起居應早臥以養陰、早起以舒肺,夜裡睡覺時蓋好肚臍、後背、雙腳。運動量宜輕,散步、慢跑、太極拳、八段錦最為相宜,強度以周身微熱、尚未大汗為佳,運動後忌立即吹風受涼、衝涼、喝冷飲。
作為陰陽轉換的關鍵節點,秋分也是食養的關鍵期。中醫認為,此時應遵循斂陰護陽、少辛增酸、平和進補的原則,重點養護肺與脾胃。
「秋季進補忌猛補、峻補。」長沙市第四醫院中醫科主任李潔芳提醒,秋分暑濕未盡、秋燥初起,脾胃功能尚未完全恢復,不宜大量食用牛羊肉等溫燥厚味食物,以免虛不受補、內生燥熱,可選用山藥、百合、銀耳、鴨肉等平和食材,溫潤滋養、補而不膩。
同時,日常應減少辛辣和重油食物攝入,避免耗傷肺津;適量食用山楂、石榴、葡萄等酸味鮮果,幫助收斂肺氣、顧護肝陰;可常煮百合銀耳梨湯,或用百合、桑葉、枇杷葉泡水,緩解口乾咽燥、乾咳等秋燥症狀。
芋頭、菱角等秋分時令食材,也需根據體質合理食用。專家提示,芋頭澱粉含量較高,腹脹、脾胃虛弱及血糖偏高人群不宜多食。生菱角性涼,易損傷脾胃陽氣、滋生濕氣,脾胃虛寒者不可生食;菱角煮熟後性味甘平,健脾益胃,適合秋分時節食用,但糖尿病患者需控制攝入量。◇







