一、用彈簧夾收納調味包

　小包裝的調味包很實用，但在廚房裡卻很容易丟失。這裡介紹一個簡單的方法給大家，就是在櫥櫃門內側貼上彈簧夾，每一個彈簧夾夾一包調味料，如此標籤都能被看見，方便快速尋找，垂直懸掛也能省空間，甚至可以將調味包按類別整理，或將最常用的放在視線水平的位置，就能快速取用。

　二、打造便利的備餐區

　有些菜式在準備過程中會產生很多廚餘，還沒開始烹飪流理台就雜亂不堪了。所以，不妨準備兩個堅固的黏貼掛勾貼在櫥櫃門內側，再掛上塑膠袋就成了廚餘袋，備餐時可把廚餘倒入袋中，煮完飯後再把袋子取下，將廚餘倒入垃圾桶或堆肥桶，再掛回去下次就能使用，這方法不僅能保持檯面清潔，還能節省烹飪時在廚房來回走動的次數。

　三、收納笨重的廚房用品

　矽膠隔熱墊、烤箱手套和其他耐熱廚房產品每天都會用到，但它們體積龐大，會佔用大量抽屜空間，還常被其他物品壓住。因此，與其將它們塞入已經擁擠不堪的抽屜，不如將它們掛在櫥櫃門內側，很多手套和隔熱墊都附有掛環，很適合這個收納方式，懸掛還有一個好處是這些物品洗過後能更有效地風乾。

　四、量杯有序擺放

　在烘焙時，在亂成一團的廚房抽屜中找很久都找不到合適的量杯實在讓人很抓狂。這時透明黏貼掛勾提供方便簡單又整潔的解方，在櫥櫃門內側貼一排掛勾，再將大小不同的量杯掛上，更聰明的辦法是按照量杯大小依序掛放，從此再也不用翻遍抽屜才能找到量杯，如此不但能騰出抽屜空間，哪個量杯洗完後沒有掛回原位也能一目了然。◇

　（資料來源︰元氣網）