(風騷小話兒)在意大利吃胖很正常 喬捷
在羅馬的第二天,應該說才是真正調整時差、修正好旅行狀態的一天。那天基本沒有必須要完成的景點,而更多是選擇在羅馬城中漫遊,許願池、萬神殿和電影《羅馬假期》拍下來的西班牙階梯,只要經過就算完成目標。唯一有做預約的就是午餐的 Al 34。出發前選定這一點,主要是因為它鄰近西班牙階梯、萬神殿和附近的商店街,無論我們最終逛到哪裏,都可以迅速抵達醫肚。
比較意外的是,那天早上出發得早,結果未到飯市已經開始餓。提早到達 Al 34,剛好遇到老闆出來,他指一指門牌上的營業時間,說好十二點半營業就十二點半營業,哪怕差十分鐘,我們還得在門口等。
這家開業於一九六八年的家族餐廳,無論從裝修到服務,都非常老派。入座後有專門的侍應招待,隔段時間又會來問菜式味道如何,看到我們一早寫好的菜單,相當開心地戴着老花鏡邊看邊抄。我點了青口、紅蝦他他配牛油果及開心果碎、卷筒麵、烤蝦、牛扒配朝鮮薊,前面點了火腿配哈密瓜和無酒精啤酒,收尾喝濃縮咖啡。吃到第三頓,終於還是忍不住喝一點彷彿有酒精的東西,也稍為敢點膩一點的意大利麵。最終還是不行,那一頓下來一直飽到晚上,原定晚上還想吃頓薄餅,可走着走着,大家都異口同聲說,不如晚上在酒店煮麵吃就好。那也多少說明了我們家真的對高奶油食品沒有太大的耐受能力。
要說 Al 34 的出品其實相當好,也確實如朋友說,在意大利吃飯真不容易吃到不好吃的菜。兩天下來,也感覺得到意大利菜的醬汁真的全都好好下飯、好適合配麵包,絕對的澱粉愛好者天堂啊,不胖才怪。◇







