俄甜蜜配方「寵」中國消費者  田冰

 香草味巧克力、牛奶味夾心糖果、綠茶味蛋糕卷……僅巧克力又分香草冰淇淋、焦糖味、榛子等多種口味,被中國消費者親切稱作「大頭娃娃」的「愛蓮巧」糖果產品,琳琅滿目擺滿了整個台桌。每個產品上都標注著中文,從產品名稱、配料表、過敏提示,到生產日期、營養成分、原產地等,一應俱全。

 這是中新社記者近日在位於莫斯科的俄羅斯聯合糖果集團採訪時看到的一幕。

 俄羅斯聯合糖果集團是全俄規模最大的糖果企業,並躋身全球前20大糖果生產銷售企業之列,旗下包括16家糖果廠,僅在莫斯科就有「紅色十月」、巴巴耶夫斯基聯合工廠、「紅色陣線」三家工廠。該集團主要產品包括巧克力、糖果、威化餅乾、蛋糕和東方風味甜點等。

 根據該公司提供的數據,其旗下20多個品牌,年產量超過30萬噸,產品種類約3500種。該公司還擁有11個區域配送中心和212家「愛蓮巧」品牌專賣店。集團旗下各類糖果產品已出口至全球50多個國家和地區,其中在中國有超過200家長期合作夥伴和36個直供渠道。

 經過嚴格消毒,工作人員帶領記者參觀了巧克力從原料處理、模具定型到包裝出廠的完整生產流程。寬敞、潔淨的車間內,工人們正在自動生產線前忙碌著。牛奶原料被處理成型後,被巧克力漿澆裹,經過振蕩鋪平、冷卻、分揀、檢驗等程序,最終變為一箱箱成品。工作人員用托盤請記者分別品嚐未澆巧克力漿的半成品和澆裹後的成品,同樣的濃郁香氣和絲滑口感但風味迥異,工作人員說:「這就是我們俄羅斯人的甜蜜配方。」

 她指著身旁分裝完畢、已打好標籤的產品說,這些標籤都標注著中文。按照中方有關進口食品標籤合規要求,該公司所有對華出口的巧克力、糖果及茶點等產品,都已標注中文相關內容。

 聯合糖果集團高級主管阿列克謝·諾森科接受中新社記者採訪時說,中國市場已經躋身該集團五大出口目的地之列。早在2017年至2018年,集團就做出決定,在中國開設一家貿易公司,全面負責各項對華出口業務。

 他向記者展示一款夾心蛋糕卷,「我們在裡面加入了薑味和綠茶味等不同風味,都很好吃,符合中國消費者的傳統口味偏好。這些舉措帶來了顯著成效,過去10年來,我們對中國的出口量增長了五倍。」

 俄羅斯農業部下屬的農產品出口發展中心數據顯示,中國是俄羅斯巧克力類甜品第七大進口國;2025年俄羅斯向中國供應了近9000噸巧克力類甜品,出口總額近3400萬美元。◇(中新社)