澳門皇都酒店旗下「花道」葡萄牙餐廳將即日起至5月18日呈獻「波爾圖到果阿」限定品酒菜單。由「花道」行政總廚Luís Américo攜手米芝蓮必比登「印象派」名廚Justin Paul，並聯動酒商Vinomac，將兩地深厚的歷史淵源轉化為餐盤上的藝術。

　佐餐酒單不容錯過，Vinomac嚴選多款葡萄牙優質名釀，從清爽細膩的氣泡酒到濃郁醇厚的紅葡萄酒，都與菜品相得益彰。

　每位收費澳門幣788元（配搭精選佳釀）或688元（不配酒），以上價目另收10%服務費。

　菜單包括﹕紅菜頭石榴炭烤有機雞肉，配酒Quinta do Paral Colheita Seleccionda 2018。

　菠菜芝士乳酪脆片，配酒Soalheiro Mosto Flor 2023。

　果阿藍龍蝦，配酒Vinevinu Almanua F 2024。

　經典阿連特茹豬肉炒蜆，配酒Dona Maria Grande Reserva 2019。

　葡撻千層拿破崙配肉桂蛋白霜，配酒Sandeman 10 Year Old Tawny Port。

　訂座及查詢：(853)28552222(ext.142)

　地址：皇都酒店M層花道葡萄牙餐廳

　網址：www.hotelroyal.com.mo◇