阿輝湊到陳叔身邊：「陳叔，你別愁了，雖然沒有朱古力奶，但我們還是會來買東西的。」陳叔勉強擠出一個笑容：「謝謝你們啊孩子，可是沒有朱古力奶，越來越少人來了，再這樣下去，這小食部恐怕就經營不下去了。」

　聽了陳叔的話，阿傑突然像想到甚麼，拍著胸脯說：「陳叔，你別怕！朱古力奶沒有了，我們就想辦法，賣比朱古力奶更瘋狂、更好吃、更吸引人的東西！我就不信，我們找不到能讓大家喜歡的小食！」

　這時，不遠處傳來李老師的聲音：「阿傑、阿輝，你們兩個藏在書包裡的朱古力粉，是想偷偷兌牛奶喝嗎？」原來，兩人昨天偷偷藏了朱古力粉，想今天放學兌牛奶，補償一下不能喝朱古力奶的遺憾，結果被李老師撞了個正著。兩人臉一紅，急忙把朱古力粉拿出來，低下了頭。李老師並沒有批評他們，只是笑著說：「老師理解你們喜歡朱古力奶的心情，但教育局禁售，確實是為了你們的健康，你們有幫助陳叔的心意很好，但一定要記住，無論想法多瘋狂，都要以健康為前提。」

　三人當晚就在小食部開起了「秘密腦力激盪會」。阿傑一開始提的發光豆奶、課本米糕，都被曉嵐打回：「太花巧了，又不健康，學校一定不讓賣。」曉嵐指著手機裡的新聞提議：「最近天氣開始轉熱，澳門人最信涼茶，我們不如做**健康涼茶系列**，低糖、無咖啡因、符合教育局綠色食品標準。」

　陳叔眼睛一亮：「我阿媽以前專門煲涼茶，我有秘方！」

　就這樣，三個學生加一個小食部老闆，開始了「涼茶救市」大作戰。他們反覆試驗，把傳統涼茶改良成學生能接受的味道：菊花羅漢果改成微甜、茅根竹蔗減糖、陳皮烏梅不加冰、夏枯草枯草減量避免太苦。為了符合校園規矩，他們還特意去衛生局網站下載健康指引，確保每一款都不會踩紅區。

　一周後，「陳叔健康涼茶專區」正式登場。玻璃櫃上貼著可愛標籤：「低糖無咖啡因」「教育局友好款」「降火不苦口」。阿傑還自製了口號：「朱古力奶暫別，涼茶救小食部！」

　沒想到，一推出就火爆了。

　放學鈴一響，學生們不再猶豫，紛紛衝進小食部。「我要支茅根竹蔗！」「菊花羅漢果好飲！」「天氣熱飲這個最舒服！」就連平時只喝甜飲的女生，也願意試一試。陳叔忙得連擦汗的時間都沒有，涼茶一桶接一桶煲，還是趕不上賣的速度。幾天下來，小食部不僅恢復了人氣，還比從前更熱鬧，連隔壁學校的學生都聽說，要托朋友買來嘗鮮。

　阿傑得意地拍著曉嵐的肩膀：「看吧，我們的瘋狂想法，這次成功了！健康又好飲，誰能抗拒？」曉嵐笑著搖搖頭：「這不是瘋狂，是**聰明的創意**。符合規矩、照顧健康、又貼近澳門口味，當然會受歡迎。」

　就當所有人以為小食部從此穩穩當當、再也不會有風浪時，一張新的通知，又把他們打回現實。◇（待續／逢星期一見報）