【特訊】市政署持續開展食品安全監督常規抽檢工作，評估市面食品的食用風險及衛生狀況。總結去年市政署於市面共抽檢了2,663個食品樣本，整體合格率達99%以上。

　市政署於去年第四季，在本澳市面共抽取了466個食品樣本進行檢測，除較早前已公佈並跟進的一個預包裝蘸醬汁樣本及一個外賣店豆花樣本外，其餘樣本全部通過檢測。

　總結去年市政署於市面抽檢共2,663個食品樣本，包括170個時令節日食品樣本，1,481個預包裝、散裝及鮮活食品樣本及1,012個餐飲食品樣本，當中有8個樣本未能通過檢測，其餘樣本未見異常，整體合格率達99%以上。市政署已跟進不合格樣本個案，包括勒令商戶下架及停售相關產品，並追查問題食品來源等，有關訊息早前亦已透過新聞稿發佈。

　市政署將持續進行食品安全監督抽檢及場所衛生巡查工作，一旦發現存有食安風險，將採取預防及控制措施，提醒食品經營者須遵守《食品安全法》及相關法例法規生產經營。二零二五年第四季食品安全監督常規抽檢情況及二零二五年全年食品安全監督抽檢工作總結均已上載至市政署食品安全資訊網www.iam.gov.mo/foodsafety。◇